sehen. Die lila Frühblüher haben mittelgroße Einzelblüten und werden bis zu 30 cm hoch. Das ist doppelt so hoch wie das Kleine Immergrün , welches im Frühjahr üppig in Laubwäldern blüht und durch die

Kohlsorte bietet somit fast so viel Beta-Carotin wie Karotten. Außerdem enthält das Wintergemüse doppelt so viel Vitamin C wie Zitronen. Durch die äußerst hohe Menge der beiden sekundären Pflanzenstoffe