Die gute Nachricht für alle Tomatenliebhaber: Das Nachtschattengewächs ist sehr gesund und enthält zahlreiche wertvolle Nährstoffe, die zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen können. Gerade jetzt, wo die Tomatenernte in vollem Gange ist, sind einfallsreiche Rezepte gefragt. In diesem Artikel finden Sie schmackhafte Rezeptideen für das leckere Gemüse. Wir verraten Ihnen außerdem, welche Sehhilfe Sie bei allen Schritten der Zubereitung unterstützt.
Tomaten zubereiten und anrichten mit Unterstützung von varioLED+
Von der Auswahl des Gemüses über das Schneiden und Kochen bis zum Anrichten auf dem Teller: Eine praktische Lupenleuchte wie varioLED+ bietet Ihnen in der Küche eine echte Unterstützung bei beeinträchtigtem Sehvermögen. So können Sie die jährliche große Ernte bewältigen und unbeschwert neue Rezepte ausprobieren.
Wir zeigen Ihnen, wie Sie die Lupenleuchte bei den einzelnen Arbeitsschritten nutzen können. Dazu empfiehlt es sich, varioLED+ an Ihrem ständigen Arbeitsplatz zu fixieren. So ist sie im Vergleich zu einer Handlupe als “feste Größe” vor Ort und jederzeit einsatzbereit. Über eine Tischklemme können Sie die Lupenleuchte im Handumdrehen befestigen.
Tomaten enthalten Ethylen, weshalb sie besser nicht mit anderem Obst oder Gemüse zusammen gelagert werden sollten. Doch auch untereinander sorgt das Reifegas dafür, dass schnell die ein oder andere braune Stelle entsteht. Dank der 3-stufig einstellbaren Helligkeit von varioLED+ können Sie Druckstellen oder Schimmel ganz leicht unter der je nach Ausführung 1,9-fachen oder 2,5-fachen Vergrößerung identifizieren. So gehen Sie sicher, dass Sie nur einwandfreie Tomaten verarbeiten.
Der Lupenkopf lässt sich individuell ausrichten und an eine bequeme und rückenschonende Arbeitsposition anpassen. Dank des großen Schwenkbereichs von 180° können verschiedene Arbeitsbereiche abgedeckt werden, beispielsweise das Kochbuch zum Lesen der Rezepte oder die Arbeitsfläche zum Schneiden der Zutaten.
Auch beim Anrichten kommt Ihnen die Vergrößerung von varioLED+ zugute: Dank der randscharfen und verzeichnungsfreien Abbildung können Sie auch den Tellerrand gut im Blick behalten. Gerade bei Pastatellern mit breitem Rand ist das von Vorteil: So entdecken Sie auch kleine Tomatenspritzer auf dem Tellerrand und können diese entfernen, bevor Sie servieren.
